次に、より多くの若い人たちに「にし阿波の傾斜地農耕システム」を知ってもらうためには、「体験」が大切で、体験というのは思い出をインプットするため、長い時間がたっても忘れにくいということが分かりました。

一緒に郷土料理やコエグロを作ることで、体験に来た人が帰るときには、農業に対しての考え方が変わっていることはすごく感動しました。

最後に私が心に残ったことは、コエグロを作るなどの「循環型農法」が大切で、それは畑を守ることだけでなく、

傾斜地農耕システムを、守り続けている

ということです。

田口さんが私たち若い人への期待にこれから胸を膨らませてくださるよう、私はマーケティングの授業だけでなく、少しずつ周りの人たちに「にし阿波の傾斜地農耕システム」について知ってもらえるようにしていきます。